Re: QQ 武 德 King ( No.495 ) |
日期:2008/05/10 08:38 留言者:麥友成
電郵:raymak9195@hotmail.com
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qq, 未見過連殼大鮑魚,原來九孔鮑連殼有成十吋八吋大的,我在街市看見的只有兩寸左右, 也有孔的。
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Re: QQ 武 德 King ( No.496 ) |
日期:2008/05/10 13:25 留言者:ball ball 老豆
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QQ:
幾年前我在 SF 買了一個新鮮鮑魚一個頭只用了 US$30. 生吃, 回味無窮. 你有冇自已製鑵頭鮑魚? Vancouver 沒有鮑魚, 我地就製三文魚鑵頭.都幾好玩. 或者可能車一轉過 SF 大量購買鮑魚回家用 |
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Re: QQ 武 德 King ( No.497 ) |
日期:2008/05/10 15:30 留言者:qq
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麥大哥 人講我講喳。。 , 有九個隆...咪叫九孔鮑魚囉。。係咪?? 九孔鮑魚係咪有好多品種架?? 只有兩寸左右, 是否叫珍珠鮑,三藩市 餐館, 店都有, 但不是三藩市本地的!三藩市 不許捉小鮑魚!下次我影幅鮑魚照比你睇!你怎樣泡製鮑魚?
ball ball 老豆 幾年前我在 SF 買了一個新鮮鮑魚一個頭只用了 US$30...., 是一磅連榖嗎? 那好細隻了!在店內或私人買?一般店內買,要五..六十之以上一隻中size!沒有那麽便宜! 自已製鑵頭?難道咁高!要真空噃!?
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Re: QQ 武 德 King ( No.498 ) |
日期:2008/05/10 15:54 留言者:qq
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麥大哥....找到了。。↓資料,三藩市果D大鮑魚,唔知應稱甚麼名字呢??
http://www.ddl.com.tw/550100A002900.htm 九孔,又名「珍珠鮑魚」或「石決明」,含高蛋白,低膽固醇。 醫學記載具有調整體質、滋補強身、促進新陳代謝之效。 本商品經藥繕師與首席名廚設計調理配方,製造過程衛生可靠。 九孔離水立刻急速冷凍殺菌,處理烹調,保持原味營養。 本商品只需微波爐大火加熱 4 分鐘,無需炒煮,即可宴客好料上桌。 運送本商品均採冷凍快遞方式,保持新鮮衛生。
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Re: QQ 武 德 King ( No.499 ) |
日期:2008/05/10 16:01 留言者:麥友成
電郵:raymak9195@hotmail.com
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QQ! 小店曾售賣一二頭急凍青邊鮑,(南澳的) 一天,肚餓煮即食麵冇送!手起刀落將整隻鮑魚切薄片,麵煮好熄火加鮑魚片撈幾下即吃! 嘩嘩嘩嘩嘩!鮮味無窮!自制價,H.K499.90 |
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Re: QQ 武 德 King ( No.500 ) |
日期:2008/05/10 16:24 留言者:qq
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三藩市大鮑魚切薄片,用來淥白米粥,巧巧巧巧巧巧巧巧鲜味。。
但我想整糖心鮑魚咁方法,但又懶煑佢廿幾小時,而且咁煑法,好唔環保呢!!
嘩嘩嘩嘩嘩!鮮味無窮!自制價,H.K499.90 , 咪成六十幾蚊美金一碗鮑魚公仔麵!
(南澳的)....即那裡??小店曾售賣一二頭急凍青邊鮑, 咦!江湖傳聞你買肉!
後來你說是裁縫師,原夾你真是買肉。。 。。。鮑魚肉!!
....麥大哥。。咪嬲。。呆自已來。 |
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Re: QQ 武 德 King ( No.501 ) |
日期:2008/05/10 19:47 留言者:大強
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鄉里Q,友成兄: 你地咁講法,想引死人咩 大強 |
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Re: QQ 武 德 King ( No.502 ) |
日期:2008/05/10 22:39 留言者:麥友成
電郵:raymak9195@hotmail.com
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QQ, 我的小店是專營急凍食品的,環球海產和凍肉。 澳洲,海產分西岸和南岸,南澳的鮑魚和帶子,一般比西澳的貴百分之二十左右, 外形雖然一樣,但品質確是有明顯的差異。 大強、唔巧於是,冇心引你既!
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Re: QQ 武 德 King ( No.503 ) |
日期:2008/05/10 22:58 留言者:初哥
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友成兄,
5.18我入坪洲探你喎,唔知仲有無........$499.90
qq, 我諗我唔使拖馬去接g啦,你索性拖個貨柜泛來 我喺娘娘屋企等你 |
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Re: QQ 武 德 King ( No.504 ) |
日期:2008/05/10 23:23 留言者:麥友成
電郵:raymak9195@hotmail.com
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初哥仔, 我早已看破紅塵,改吃齋,齋鮑魚蛋白質也很豐富呢!
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Re: QQ 武 德 King ( No.505 ) |
日期:2008/05/11 05:26 留言者:qq
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初哥....拖馬....大強....去接g......,襟快唔制啦!
麥大哥.....香港唔係有個地方叫大澳。。又係近水邊,盛產咸蝦生蚝嗎? 我重估大澳....南邊, 有鮑魚添!
麥大哥...看破紅塵, 改吃齋, 咁...咪淨睇往我同初哥, 食公仔麵鮑魚咪得囉!
初哥呵! |
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Re: QQ 武 德 King ( No.506 ) |
日期:2008/05/11 11:33 留言者:ball ball 老豆
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QQ:
呆買那隻是大大隻, 的肉成個 6" 碟禁大, 吮系個魚缸,的人企系道睇, 我一次買哂四隻, 趙左三隻, 重有一隻在 freezer. 現在買唔到, 太多香港,台灣移民搶購.
幾年前在溫哥華碼頭有幾條大油追, 加幣4.99一磅, 老豆夫叫買, 但條追個死樣好鬼兇, 我唔敢 "湯", 一分鐘唔使被個台灣佬買哂, 我的另一半一路行一路依依哦哦. |
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Re: QQ 武 德 King ( No.509 ) |
日期:2008/05/11 15:06 留言者:低one
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Re: QQ 武 德 King ( No.510 ) |
日期:2008/05/12 02:13 留言者:qq
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低one.....你巧叻叻呀!
ball ball 老豆.....你在三藩市唐人街買嗎?幾多年前 30.00 蚊買? 呆巧小日間出唐人街,就算去。。都唔行街市果兩條街,又臭又髒又人多,果度有D鋪頭唔合規矩。。 , 試過有朋友釣D大魚给我,好難九架,淨掹鱗已九史人,果次飛鱗滿怖,九到我連厨房天花板都要洗, 成個人都有魚鱗。。 |
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Re: QQ 武 德 King ( No.511 ) |
日期:2008/05/12 05:53 留言者:rollei
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qq娘娘呀
唔使搞咁多野窩,唔使買的貞節蟹啦,HK的大紅蟹重好味啦,蒸熟左之後,雪凍佢,嘩GOOD,Dap啖 RED WIND食,真係好Wonderful 架。
唔知係咪番幫D海水太凍,我覺得係番幫食魚蝦蟹都好似無咩味咁。除左Salmon啦... |
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