 Re: 藍山咖啡 ( No.4 ) |
日期：2008/02/20 09:52
留言者：哈哈
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謝謝你們解答.請問在那可飲到藍山咖啡.  |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.5 ) |
日期：2008/02/17 11:14
留言者：skeppi
電郵：niyon99@hotmail.com
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最好的藍山可以要日本喝到，因為日本人特愛藍山咖啡，進口最多。 |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.6 ) |
日期：2008/02/20 08:46
留言者：fa.ichi
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早晨！哈哈大少
香港是一塊福地，隨處都可喝到藍山咖啡。
知道妳身處外國，可試在超市看看。有三款流行牌子的藍山蒸餾咖啡，可推薦給妳試試…
1...Melitta
2...Movenpick
3...Ucc
它們通常都是經過抽空處理的包裝，用蒸餾咖啡壺，就可沖出不錯的藍山咖啡。
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| Re: 藍山咖啡 ( No.7 ) |
日期：2008/02/20 09:59
留言者：哈哈
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fa.ichi.謝謝你.
香港是一塊福地，請問在香港那可飲到藍山咖啡. |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.8 ) |
日期：2008/02/20 11:18
留言者：楓林月
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Skeppi 說藍山咖啡在日本最普遍應該沒錯. 這勾起我一段回憶, 第一次嚐藍山咖啡就是三十五年前在京都. 寒天四月, 紫藤初掛, 青鳥仍藏, 當日客中無聊, 隨人沿石板街順步踱進拐角的一間小茶館, 只有兩步的原木橋跨過門前一彎流水, 當掀簾欠身入店時; 一股綠茶和咖啡的香氣即隨着壺煙裊裊撲鼻. 窗明几潔, 桌上只供單朵芋薺花, 清水黑瓷碟盛上杏色的凍奶油蛋糕, 輕啜一口仍冒着水蒸氣的藍山咖啡, 心清意靜, 一點靈犀意自融. 周遭的人不管是一臉天真的女待、 捧着書看的單身男女或呢喃蜜意的情侶; 讓座奉杯都是輕手襝息, 沒有人嘮叨喧擾地惹人煩厭, 情緒自然平和舒泰. 年前與妻在京都轉了一两天, 除了在清水寺山間路茶亭小歇時的一簞冰鎮豆腐尚留小許樸素之外, 日本人似乎亦捨棄了很多閒適的禪意. 倏忽數十載, 伊人應白首了! |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.9 ) |
日期：2008/02/20 14:17
留言者：小珍子
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哈哈大少,
祝旅途愉快!! 
有無飲到靚嘅藍山咖啡呢??
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| Re: 藍山咖啡 ( No.10 ) |
日期：2008/02/20 17:09
留言者：fa.ichi
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哈哈大少…
香港有很多咖啡專門店，都可喝到 Blue Mountain ，包括 Mc coffee…
日資百貨公司內更一定可以找到日式風味的咖啡店。以前的銅鑼灣有好幾間值得品嘗 Blue Mountain Coffee 的咖啡店。其中一間是已結業的【大丸百貨】內的咖啡專門店，到現在還很懷念呢！
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小妹年青時因工作關係，每月總有十天八日逗留在日本，早上 8 時前與 10 後，日本人喝咖啡的態度都有很大分別。
8 時前，他們喝咖啡的速度較快，較急。因為要趕著上班。但在10 時後，喝咖啡的人都很悠然自得，點上一支煙，打開一本書，慢慢品嘗咖啡。一坐可坐上幾小時，不會有待應難看的目光。我覺得在日本喝咖啡是一種享受、一種文化、一種生活態度。
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| Re: 藍山咖啡 ( No.11 ) |
日期：2008/02/21 09:51
留言者：skeppi
電郵：niyon99@hotmail.com
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台北嘆咖啡也是一種好享受，又平又靚！ |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.12 ) |
日期：2008/02/21 20:08
留言者：楓林月
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60年代在臺北的咖啡店多是稱為「純喫茶」的鴛鴦座; 情侶幽會場所, 也多流鶯貨腰, 反而高雄有些較正軌的餐飲地方供應不太難喝的進口即溶咖啡. 70年代臺北開始趕時髦, 有西式及日式的咖啡店, 曾在一間大而無當的西餐廳喝過一杯新臺幣五百多元的咖啡, 用小號瓷杯奉上, 味道就像猶他州公路上冷清清的麥當勞所賣的再摻和半杯暖開水, 被宰的感覺卅年後印象仍鮮. 80年代後就再沒有在臺灣酒店以外品茗, 水準"嘸宰羊". 大陸反而三級跳, 隨着大城市的高速發展; 高檔咖啡店也真不少, 十年前已在北京和重慶有接近百元一杯的藍山、Cappuccino和Espresso, 氣氛和口味都不混, 就是價錢使人肉痛, 不掛公司帳便捨不得沾唇了. |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.13 ) |
日期：2008/02/21 21:33
留言者：Connie
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超市可以買到的藍山咖啡，我最愛Melitta；在外飲的，我最欣賞poka的藍山咖啡! |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.14 ) |
日期：2008/02/22 06:15
留言者：skeppi
電郵：niyon99@hotmail.com
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台北到處都有日式咖啡店，如 Dante (丹提)、Ikari(怡客)、Doutor(羅多倫)... 連鎖店，一個 coffee set 連一件 cheese cake，賣NTD99，廿五蚊港紙，抵到拍爛手掌。
如果要我講10個要响台北長住嘅理由，其中一個就係隨街都有嘅日式咖啡店！ |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.15 ) |
日期：2008/02/22 23:22
留言者：楓林月
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skeppi 說: "一個 coffee set 連一件 cheese cake，賣NTD99，廿五蚊港紙"; 折合3加元不到, 這价錢在多倫多的Tim Hortons 連一杯普通咖啡加一個Doughnut (甜圈餅)附稅都不夠, 把我引得食指大動矣!
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| Re: 藍山咖啡 ( No.16 ) |
日期：2008/02/24 00:23
留言者：Connie
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一個懶洋洋的下午, 一杯藍山咖啡, 一件New York Cheese Cake, 人生一樂也! |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.17 ) |
日期：2008/02/23 21:25
留言者：楓林月
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Connie 說: "一個懶洋洋的下午"
"懶洋洋"可圈點. 記得 Cheese Cake 要冷而不凍, 千萬不能冰也不能温! 冰凍沒有奶酪香氣; 也使味蕾和上顎麻木不舒服, 若等回暖則咖啡又轉涼了. 温則糕身軟糊, 提不起咖啡的焦香味道, 而入口溫度與咖啡一樣, 亦不起對比. 两者都是很令人惱火的事. |
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| Re: 藍山咖啡 ( No.18 ) |
日期：2008/02/23 23:08
留言者：skeppi
電郵：niyon99@hotmail.com
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咖啡配 New York Cheese Cake 誠為一絕，我習慣不加糖、不加奶，咬一啖Cheese Cake，啜一啖咖啡，讓 Cheese Cake 裡的甜與奶酪香帶出咖啡的焦香。。。
想起都開心！ |
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藍山咖啡