 赴宴有感 |
日期：2008/09/01 07:15
留言者：Hawaiian
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老妻洋同事請宴,事前話會給客人一個驚奇[Surprise].這種驚奇己領教過多次,其實一點也不驚奇,個人眼中只屬孩童玩意,可能是自己喜歡扒冷門之故.此種聚會Hawaiian不感興趣參加,到會者多數三唔識七,甚為拘束,很難有共通話題.也許是文化的差異,有時他們開懷大笑的,自己覺得一點也不好笑,反而覺得有點天真.不過礙於情面,免為其難去啦.
到埗,見食物一盆盆放在長枱上,用蓋蓋住.同主人打過招呼,走去取點飲品.有一紅一綠一清水,隨手斟一小杯綠色的,呷了一口,噢!賣桔!其味不但酸,還有點澀.Hawaiian不慣拈酸呷醋,平日一丁點酸都不能受,此刻吞吐兩難,十分尷尬.
不久主人講話,今次的食物全是健康食品,希望各位享受咁話,隨即滔滔不絕講一大輪,這是大多數美國人的能奈,無中生有可以講一大堆廢話.語畢,各人魚貫取食物,糙米飯,南瓜,蕃薯,蕃薯葉,剝菜[又名豬𩣺菜]及一些不知名的蔬菜,全部不加鹽油.最後有一小盆火雞胸肉絲,Hawaiian盤算過,每人只能取兩三條.不過Hawaiian不食火雞,嫌其粗而無味.此身淪落番邦三十多年,記憶中只食過一兩次.以前受僱於人,每逢感恩節同聖誕,公司有火雞派送,出門之後,必轉送他人.
面對這些食物,Hawaiian全不對胃口,只略取小許.不禁百感交侵,有悲從中來的感覺.此種食物成佳餚,平生遇過兩次,今人為健康而食.另一次是六十年代初,老毛浮誇急進的政策失敗,全國大饑荒.米比黃金貴,三蒸飯,四蒸飯,雙腸飯,無縫鋼管等…….捱過的人必知是何物.數日不聞米氣常有之,水腫病患者普遍.蕉樹頭,木瓜樹心,各種野菜全被吃光.本來餵豬的糠也成了日常食物,”老糠榨出油”,今人可能聽過,但各位肯定未見過,更難食過.這是當時的食油,而且每人每月限二兩,其狀與汽車用的偈油差不多,燒起來的氣味亦相似.糙米,蕃薯是桌上珍.糙米是谷磨脫殼的米,日常食的白米要將糙米用舂坎舂白,即是把糙米表皮的糠舂去餵豬,剩下的米心就是白米.糙米較白米頂肚.剝菜又名豬𩣺菜,爛賤易生高產,本是餵豬之物,性瘦剝吃下去會頂一時之饑,但不久便捋腸捋肚,肚己無油水,何堪再捋呢?此種難受感覺,非身歷者難形容.一如饑腸轆轆時飲水,不但不會令人好受,反之讓清水洗腸如受刑.
那日對住這些食物,Hawaiian真百感交侵,更難下咽.
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