異地重逢。 日期：2009/08/26 12:51 留言者：麥友成 電郵：raymak9195@hotmail.com 網頁：http://hk.myblog.yahoo.com/raymak1960 人是要適應環境才可以生存,所謂適者生存吧!各位老小朋友,我們就搬到這裡再共話好了。友成留言。

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Re: 異地重逢。 ( No.854 ) 日期：2008/11/25 01:14 留言者：麥豬豬 祝友成校長生日快樂！ 身體健康！ Re: 異地重逢。 ( No.855 ) 日期：2008/11/25 08:18 留言者：FUN FUN 祝友成哥哥 生日快樂! 身體健康！ Re: 異地重逢。 ( No.856 ) 日期：2008/11/25 09:38 留言者：妹珠 友成，祝你生日快樂，身體健康！ Re: 異地重逢。 ( No.857 ) 日期：2008/11/25 10:01 留言者：清風客+竹賢兄 + 四姑娘 早晨呀友成哥: 竹賢兄 + 四姑娘+ 清風客 祝你(友成校長) 生日快樂! 身體健康！ Re: 異地重逢。 ( No.858 ) 日期：2008/11/25 10:23 留言者：阿朱 友成兄﹕ 生日快樂！！ Re: 異地重逢。 ( No.859 ) 日期：2008/11/25 13:28 留言者：心心 友成哥 : 祝 生日快樂 !! 身體健康 !! Re: 異地重逢。 ( No.860 ) 日期：2008/11/25 16:42 留言者：麥友成 電郵：raymak9195@hotmail.com 多謝心心、蕃薯、秋田、e蚊、萍兒銀龍五虎,多謝!多謝! 多謝麻瓜朱, 多謝清風客+竹賢兄 + 四姑娘 多謝妹珠,多謝愛浪漫的FUN FUN, 多謝可愛麥豬豬, 多謝溫溫、one one、 多謝李嘉誠、多謝李兆基、多謝曾蔭權、多謝曾俊華、 多謝唐英年、多謝溫家寶、多謝胡錦濤、多謝!多謝! (排名不分先後!) Re: 異地重逢。 ( No.861 ) 日期：2008/11/25 17:37 留言者：hermia 友誠兄生日快樂. Re: 異地重逢。 ( No.862 ) 日期：2008/11/25 22:15 留言者：呀 Lo 友成兄∼不但生日要快樂，每天都要快快樂樂，∼ Re: 異地重逢。 ( No.863 ) 日期：2008/11/25 22:59 留言者：初哥 多謝李嘉誠、多謝李兆基、多謝曾蔭權、多謝曾俊華、 多謝唐英年、多謝溫家寶、多謝胡錦濤、多謝!多謝 友成兄，你梗係食壽包食到滯咗 Re: 異地重逢。 ( No.864 ) 日期：2008/11/26 00:10 留言者：浪峰 友成兄. 祝生日快樂. Re: 異地重逢。 ( No.865 ) 日期：2008/11/26 00:41 留言者：竹子 哎呀~! 原來是啊哥生日..謝謝 清風客 代勞 竹子也要親自.祝啊哥..生日快樂..身體健康..笑口常開 Re: 異地重逢。 ( No.866 ) 日期：2008/11/26 03:03 留言者：Hawaiian 初哥 請看轉貼 壽桃與壽包 如今粵菜業普遍犯一個極大的錯誤，將「壽桃」稱為「壽包」，不祥之至。 昔日廣州的業界，壽桃壽包二者分得很清楚。擺生日酒，上的是「壽桃」。擺喪家的「解穢酒」，因為喪事已經辦完，語貴吉祥，因此上「壽包」，此乃為參與喪事的人祈壽，甚符「解穢」之意。 當年有一軍長在北園酒家為母親擺壽酒，臨末，上壽桃，一伙計失口說為「壽包」，立即引起軒然大波，座上有人拔槍向天花板連射，說是當如燒爆仗以化解不祥。酒家主人當晚分文不收，還要翌日擺酒賠禮，兼為太夫人「添壽」。 這是民國初年的事，王亭之未及見，只是聽家中長輩述說，俾知禁忌。而凡所參加壽筵，皆留意到人人稱壽桃，乃知長輩所言之不虛。 可能因為四五十年代動亂頻仍，香港的飲食業多外行人加入，於是茶樓酒館的老規矩盡廢，將壽桃稱為壽包即是其一。發展下來，香港業者索性廢掉壽桃之名，而解穢酒大概亦不上壽包，變成「壽包」是生日酒的單尾。此改變可謂甚大，完全喪失粵式酒席的風格。 奇怪的是，當此風初起之時，應該尚有人知道規矩，為甚麼無人加以糾正呢？這大概是受「各家自掃門前雪」之所累，乃令生日酒不祥。 加拿大多倫多星島日報 2006年10月31日 Re: 異地重逢。 ( No.867 ) 日期：2008/11/26 13:31 留言者：多謝夏叔叔轉貼 嘩，原來"壽桃"、"壽包"有咁大學問！ 啲酒樓寫菜單，好多時係用"桃包"架。 Re: 異地重逢。 ( No.868 ) 日期：2008/11/26 13:53 留言者：麥友成 電郵：raymak9195@hotmail.com 再次多謝各位好朋友的祝賀!不再詳錄了! Hawaiian兄您好! 時代變了!在今時今日, 知道"壽桃"壽包的介別者萬中無一,就將不祥當成吉祥好了。

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