 Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.237 ) |
日期：2005/12/04 11:12
留言者：青蛙王妃
電郵：raywong@hotmail.com.au
 |
講飲講食，我中意呀！我都係睇到流口水先學上綱嚟玩吓。  原來冬菇蒂有咁多用途，我只係識用嚟煲湯咋！咁算唔算用途之一呢？  |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.238 ) |
日期：2005/12/04 12:17
留言者：pinpin
 |
pinpin真羞家呀! 只落易幾十年前話D冬菇丁放落個垃圾桶就得啦  |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.239 ) |
日期：2005/12/04 12:26
留言者：兒歌
|
哎吔，pinpin，真係唔好意思！搞到大家都變得為食起嚟0添！都係嗰个為食唔地隋啦，挑起咗我條食根，再加埋个1010，咁高興，咪齊齊煮，齊齊食，齊齊同唱歌囉！  望梅止渴，下次嚟，定為你的路易士下厨，不過我係大隻講嚟o架咋，唔好期望咁高呀！   王妃(王菲？)天后噃，唱歌梗好叻o架肋！王子点觧唔見咗呢？去咗減肥？唔地隋，有冇獎品o架？ 嘻嘻，唔答住，睇过有乜獎品先再答！ |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.240 ) |
日期：2005/12/04 17:49
留言者：1010
|
聽講D齋牛腩和羊腩都是用冬菰蒂加工做成 口感和香味都不錯 我只懂吃
不懂做 唔地隨我講得啱否 |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.241 ) |
日期：2005/12/05 08:12
留言者：兒歌
 |
冬菇蒂可作素堯柱用，撕成絲可做素堯柱𡙡、堯柱節瓜甫、手工好啲或者可以做玉環堯柱甫。將其切碎或用攪拌器打碎，用滾油炸脆，加榨菜粒、欖白、用少許海鲜醬爆炒，可用作素生莱包餡料，也可放在炸好之蝦片上，灑上炒香芝蔴，加上芫茜或葱花會更可口。如與煮爛之腐竹茸混合，則可作餡料用來饟矮瓜、镶勝瓜、西芹等用。嘻嘻，係唔係好有想像力呢？喂，唔地隋，獎隻歌仔嚟聽吓都好o卦！人哋諗咗成日
o架啦！   |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.242 ) |
日期：2005/12/06 17:50
留言者：唔地隋
 |
兒歌開分行 兒歌開分行 兒歌叻到開分行
嗱 倫敦開一問 荷蘭開一問 遲早開遍歐美
若論小菜頂瓜瓜(頂瓜瓜)素菜居然重冶美(重冶美)
炸銀鈴 紅燒生翅 灑上D火腿碎 豆腐可以蒸海胆(蒸海胆)
酒焗生𧐢,紅燒鰻(紅燒鰻)
合時令新鮮蔬菜 煮法重天..天..創   |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.243 ) |
日期：2005/12/06 12:07
留言者：青蛙王妃
電郵：raywong@hotmail.com.au
|
pinpin，我都掉咗好多冬菇蒂呀！ 唔講唔知，原來冬菇蒂有咁多用途嗰喎！ 
兒歌，我唔係天后，我唱歌好似烏鴉叫咁聲，你話好唔好肋？王子已經飛走咗，到山卡啦做工啦。pinpin姐嚟嗰陣可唔可以预埋我一份呀？你一定好叻煮餸嘅肋！ (  |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.244 ) |
日期：2005/12/06 14:08
留言者：pinpin
|
Hi 青蛙王妃, just wondering how many of the women like us had "掉咗好多冬菇蒂"???   |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.245 ) |
日期：2005/12/06 19:38
留言者：sam
 |
bloody wasteful women  |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.246 ) |
日期：2005/12/06 23:37
留言者：V
|
還不用太内咎呀!
我曾認識好幾個 喜歡把兩斤靚靚菜心摘剩半斤來吃, 我們叫做吃得浪費, 她們叫做食得高貴!!
我呀..黑心地十分希望她們來世做個農婦, 讓她們嘗嘗棵棵皆辛苦哩! |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.247 ) |
日期：2005/12/06 23:50
留言者：思菩
網頁：http://ceipui.spymac.com
|
我媽媽喜歡留下冬菇蒂﹐好待煲湯時用。食得唔好哂呢﹗ |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.248 ) |
日期：2005/12/07 01:18
留言者：hochiming
電郵：hochiminghcm@yahoo.com.hk
|
各位你好:
容我呢個香港人多咀搭訕(可以當我透明).
講到[冬菇蒂],便想起孩童時(約六十年代)家母從街市買"雜水"回來有冬菇蒂當菜圃加些少花生炒香當餸,雖然窮也吃得開心、
[把兩斤靚靚菜心摘剩半斤來吃!!]又想起當時家母慳家,也嘗試過到街市菜檔拾菜荚當餸,食物得來不易;
[食得唔好哂呢],我又見過有人在餐廳叫來一大碟食物,吃了少少便結賬走人.真是大富貴.
|
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.249 ) |
日期：2005/12/07 12:30
留言者：兒歌
|
唔地隋，很多謝你支歌仔！ hochiming兄，歡迎來齊齊玩呀！其实我們兒時，香港一般家庭都必然會節省地生活，小富由儉嘛！[把兩斤靚靚菜心摘剩半斤來吃!!] 乃是無知！嗰斤半菜用途可大呢，最基本都可以用嚟滾湯啊！在餐館叫食物食唔完可以「兜着走」嘛，回家又有得食啦。王妃，我煮餸並唔係叻，只係中意諗吓点樣用晒手上嘅材料。例如甘筍皮、莱頭、老菜莢等下欄，我會用嚟煲湯，之後再用嚟餵虫(蚯蚓)做花肥。環保嘛！何况cash is the king！是嗎？ |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.250 ) |
日期：2005/12/07 22:59
留言者：思菩
網頁：http://ceipui.spymac.com
|
可惜新未捱過窮或未見過人捱窮的一代不會這樣知限識檢呢﹗ 
而曾捱慣窮的到今天仍是窮性不改﹐在唐人街也時不時見到很多仍翻笠圾桶揀被棄掉的爪菜或汽水罐(for the 5 cents deposit refund)﹐但我好肯定很多都己不再是過著窮困的生活﹐只是心理還有窮過那層陰影。 |
|
| Re: 澳洲曲友聊天室 ( No.251 ) |
日期：2005/12/07 23:37
留言者：V
|
珍惜的定義也真教人困惑, 多一分可能顯得寒酸, 少一分或者視為浪費....!! 
誰個可以劃分界線....??  |
|
澳洲及世界各地曲友聊天室