 Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.159 ) |
日期：2005/12/16 05:20
留言者：兒歌
 |
茶煲，奉上食譜，敬希笑納！
芒果布甸 材料：芒果2个，魚胶粉35g，旦1隻，熱水750ml，牛奶750ml，糖180g
做法：1.芒果去皮打茸(或一个切小粒)
2.將旦加入牛用打旦器打匀
3.水加熱慢慢加入鱼胶粉攪拌至溶解
4.再倒入牛奶旦攪匀，加入芒果茸
5.待涼後放入雪柜雪约3小時即成。   |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.160 ) |
日期：2006/01/21 01:13
留言者：恩微
 |
兒歌,
請問魚胶粉是否 等于 Knox Gelatiin. 請原諒老人家唔清楚。
謝謝指點！
 |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.161 ) |
日期：2005/12/16 14:45
留言者：茶煲
 |
嘩, 美味呀. 多謝兒歌. YM, 答對了, 呢個 Project 又交給你吧, 免我要靜靜做, 怕我相公又流口水呀. Pinpin 妹子, 唔係茶煲姐專制, 而係佢Ｄ甜品 quota 已滿, 星期天的 Xmas Potluck 会有很多美食及甜品, 有一男仕曲友做的榴槤 Cheesecake, 簡直人間極品. 怕估要明年才有quota 食糯米螆了. 佢好肯驗血的, 否則就Ｄ-Der都冇得食.  你說得對, 愈制愈想的, 他以前跟本唔鍾意甜嘢, 而家卻恨食呀. 他是家族遣遺傳, 唔係暴食成病, 医生命令戒口.  還有, CA 的 sales tax 從 8% to 8.75% 不等, county 而定吧. |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.162 ) |
日期：2005/12/17 11:37
留言者：兒歌
|
恩薇，如果買到 Mango flavourgelatine (芒果味啫喱粉)，代魚胶粉更好味，不過不要再落糖了！也可下
fresh cream 代替牛奶。其實菜譜係死嘅，做嘅時候最緊要試味，然後"執生" 調校到啱自已口味為算。是嗎？ 
茶煲，糖尿病者，因無法儲存糖份，所以特別喜欢吃甜品，佢係個身体叫佢食o架嘛！不过，佢已經好乖
叻！有啲人寧死不屈(戒口)呢！ 十多年前，Boston的Sales Tax 好似係7%，係我記錯 or 又加咗呢？ 
|
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.163 ) |
日期：2005/12/18 00:37
留言者：恩薇
 |
多謝兒歌介紹芒果布丁給我們。穩日試過話你知。
 美國的銷售稅率，每一個州都唔同，唔同 County 都可以不一樣 。
各位網友，有多少假日？有什麼節目？  |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.164 ) |
日期：2005/12/18 20:22
留言者：pinpin
|
兒歌：洛易話如果pinpin好似你地煮野咁叻，佢都"寧死不屈(戒口)呢"!  |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.165 ) |
日期：2005/12/19 08:05
留言者：兒歌
|
Pinpin
"寧死不屈"係無論喺何時何地o架，無人煮，咪出去食囉！係嘛？嘻嘻！  |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.166 ) |
日期：2005/12/19 16:06
留言者：Andrew
電郵：andrew4choong@gmail.com
 |
Pinpin
May i ask if Louie is very " imm jim" about food or is her a very vain person!
|
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.167 ) |
日期：2005/12/20 08:04
留言者：兒歌
|
Pinpin 係个幸福的女人! Louis 唔係"庵尖"，係一般人嘅毛病，"隔鄰飯香"嘛！我認為佢係愛妻情切，同佢揾个藉口，叫佢唔好煮得咁辛苦囉！係唔係呀Louis？嘻嘻！ |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.168 ) |
日期：2005/12/20 08:55
留言者：Andrew
電郵：andrew4choong@gmail.com
|
恩薇
I am very far away from Louie then . . . 
Think I will never be anything close to this . . . . |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.169 ) |
日期：2005/12/20 09:54
留言者：茶煲
 |
Andrew, 咁你係"Yim Jim" 定係唔 "Yim Jim" 呢? 你是一家之主, 而Andrew嫂是一家之煮麽? 我做咗幾十年"無飯主婦" 我個相公都未敢休我噃, 七出之罪唔包括一定要做"模範主婦"啫  |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.170 ) |
日期：2005/12/20 11:36
留言者：pinpin
|
he he 我都做咗幾十年"無飯主婦" 我個相公都未敢休我噃! (salute to 茶煲) 不過呢，依家退休左，eye，唱做CO之餘，呆都要彌補彌補一番，唔係外子時時"隔鄰飯香"，咁我點好唧兒歌呀  |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.171 ) |
日期：2005/12/20 11:55
留言者：茶煲
|
嫦娥PinPin,
嘆咗咁多年, 係時侯做番個"模範煮婦"啦, 兒歌你就過多幾招俾佢, 益吓洛易君吧, 我未退休, 唔學住.  不過簡易的都可能會試吓噃. |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.172 ) |
日期：2005/12/20 12:16
留言者：pinpin
|
茶煲呀，pinpin唔做常哦呀 洛易話驚呵！  驚我常哦奔月呀 
其實外子都好 "chin猜" 架，好嘅一餐醜又一餐。  不過佢為食起上黎，我地試過一年三次飛去Bali (由darwin去好近咋) 都係佢中意食個度D椰衣燒龍蝦咋! 正為食鬼！ |
|
| Re: 三藩市灣區及世界各地曲友聊天室 ( No.173 ) |
日期：2005/12/20 12:37
留言者：茶煲
|
Louis 唔駛怕喎, 常哦去唔遠嘅, 月球咁靜, 冇D鑼鼓聲, 点過日呀.
佢又念念不忘D椰衣龍虾, 最多咪奔去Bali (嘩, 睜睇吓我D口水).  我相公亦是"錢猜"一族, 有時我下班太累, 一個 Pizza 搞掂, "無飯主婦" 不是浪得虛名.  |
|
三藩市灣區及世界各地曲友聊天室