 Re: 歐遊隨記 ( No.9 ) |
日期：2013/11/28 00:24
留言者：Hawaiian
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傍晚,導遊說現在就去享用美食.這餐不是白食,也不是包括在團費內,而是optional節目之一.每人付了六十一英磅,包括晚餐及夜遊泰晤士河.老友話旅行社起碼殺了每人廿多三十英磅,出得來遊覽,不能計算得好清楚.全世界的旅行社都是一樣,在附加的節目上向團員開刀.早上坐旅遊巴遊車河,每人三十英磅.下午遊白金漢宮又係五十一英磅,單係這日每人花了一百四十二英磅.人在旅途上,難道不參加留在酒店蒙頭大睡?除非當地有熟人朋友安排,否則惟有引頸就戮啦.發覺旅行社越來越取巧,以前團費係一刀切,交了團費就按照行程逛景點,不用另收費.現在呢,表面話去十個城市包酒店.冇錯,係負責帶你到達這十個城市,有酒店住,但逛景點就逐一收費.
一向對英國食物不寄予期望,看過很多飲食文章,總不見有什麼突出的英式菜譜.聽得最多的是炸魚炸薯條,還要用報紙包着,連同那淡淡的油墨味才算是英式風味.有人話中國菜和法國菜之所以成為享譽世界兩大主流菜,變化多端美味無窮.原因是兩國曾有過皇帝貴族,識飲識食識享受,此話只對一半.係識飲識食識享受!還要加上有深厚飲食文化背景一句.現存有皇室貴族的,英國的歷史是不短,及歐洲某些國家仍有皇室.加上中東,亞洲,非洲,太平洋一些島國,國王王族仍存在,但幾曾見過這些國家有菜式馳名於世?可與中法菜並駕齊驅.
餐廳有兩層,地下是酒吧.可能是歡樂時光Happy hour時段,擠滿了人.站着的,坐着的,男的,女的,鯨飲的,低斟淺酌的,有微醉,有快要醉,低聲講大聲笑,擠迫嘈吵,有的形骸放蕩,那有半點紳士淑女之風範.
我們的座位安排在閣樓,空間很少,尤似坐在飛機的經濟倉.所以人人被迫扮紳士淑女,因為動作稍大,就會碰撞到隔鄰或枱上的物品.那晚可能生意好,或是根本從來未有同一時間招呼過這麼多客人.所以待應顯得有點忙亂,餐具很長時間都未能擺齊,可能是要等收回洗淨才有.每人限一杯飲料,啤酒紅酒或果汁汽水.主菜只有三樣選擇,牛扒,雞塊,三文魚.選了牛扒,先來一小碟蔬菜沙律.主菜等了一段時間才送上,一小撮炸薯條和罐頭蔬菜伴着一塊牛扒,入口便知龍與鳳.英國牛扒遠遜美國牛扒,肉質較粗有點韌而味寡,莫說是Prime級連choice級也不是,充其量是稍好一點的good那個級數.不過回心一想,一分錢一分貨.旅行社究竟食水幾深呢?餐廳只能將貨就價.當年在波士頓,付了廿六元食了一隻千年古屍的龍蝦,道理是一樣.
廁所設在地庫,那條樓梯不但窄而且陡斜,上落必要抓緊扶手.似在攀登華山,稍有不慎會來連滾帶翻到地面.如果兩肥相遇肯定行不得哥哥也,年紀大或腿力不佳的人,上廁是個大問題.假如發生意外,要緊急撤離,怎麼辦?這不是今次旅途中遇到唯一這樣的廁所,以下行程也遇上幾次.
歐洲的河流尚能叫得出名字的,只有泰晤士河,萊茵河,多瑙河,伏爾加河.其他的全部一早歸還給地理老師了.泰晤士河在倫敦,民國期間很多文人雅士留學英國,寫下不少以其為背景的詩,散文和故事.年輕時也看過一些,幾十年後的今日,那些文字被時間洗擦得一乾二淨,只剩下當年覺得是條不平凡河而又十分嚮往的名字.現在來到了,真有見面不如聞名之感覺.河面黑沉沉,兩邊岸上的樓房不高,可能是環保關係,竟然不見一盞霓虹燈.所見的燈光都是由樓房窗口透出來的普通照明光線,夜遊船河視覺以這次最差.黃埔江夜遊,珠江夜遊璀璨的燈光,是很好的視覺享受.與著名的香港夜景相比,是第一斑精英和第五斑的距離.或是時間不對,只宜日訪不適合夜遊.又或者是本身無文人雅士的情懷,不能浮想翩翩,浪漫不起來.
次日一早離開倫敦,在旅遊巴上與團友談起昨夜遊河所見,大家都是三個字:黑沉沉.不過爆出一句令人抓爆頭的說話,點解倫敦咁多寫字樓廁所?原來是老眼昏花,把office to let看成office toilet,美式寫法招租是用for lease或for Rent, to let甚少見,所以弄出一個笑話.
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| Re: 歐遊隨記 ( No.10 ) |
日期：2013/11/28 00:27
留言者：Hawaiian
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離開倫敦市區向郊外行駛,在這座名城作蜻蜓點水式的到訪,每處都是驚鴻一瞥,真有時光何太短的感覺,何日君再來?實在不敢說.建築物慢慢消失在視線中.車直向英倫海峽岸邊前去.
穿過田野和長滿樹叢的丘陵,到達了Dover,這個碼頭佔地頗大,車輛穿梭出入其間,有貨車,客車,大大小小的都有.負責帶我們到此的婦人重申了應該要注意的事項,其工作到此已完成,待到達彼岸時另有人接手.下了車排隊進去一所建築物,是什麼部門不知道,海關?移民局?安檢?真猜不透.什麼也沒有做,只是被那些工作人員(官員)望了望,排隊入排隊出.
室外氣溫較低,個個縮入大堂等候,有幾個檔口是賣食物的.時近中午應要醫肚,巡了一輪還是選擇了Burger King,起碼是熟悉的食物.早上以為離開倫敦到荷蘭,把剩下的英磅收藏得密密實實.這裡仍是英國境內,一切以英磅計算.懶得去抄,付歐羅折算好了,找回的還是英磅,第一次蝕水.一口咬下個Whopper,有點不同,牛肉味道比美國的差很遠.想來不是因貨就價,這個漢堡包的價錢是夏威夷同樣品種的倍幾兩倍.
渡輪是一艘數層高的龐然大物,那日風平浪靜完全不覺坐在船中.客廳十分寬敞,座位全是舒適的沙發.如有數人同行,可圍在一起吹水.如欲靜一靜單獨沉思,也有這類座位選擇.近船頭方向有餐廳,也有小賣部,找換店…..把手上剛在岸上找回的幾英磅兌換了歐羅,再次蝕水.打算進入有十多部老虎機廳內碰碰運氣,誰知望了望就走了出來.老虎機的條文大個字列明:投注十元中彩的話,派彩將是九元.老虎機是精密計算過,殺幾多才回吐幾多.是賭場牟利最深的工具,還要九折派彩,只有傻人才落踏.
還是買杯飲品凴窗觀景緻吧,哈哈!!有人三上三下,戲有三脫狀元袍,自已短短時間內在金錢上三次蝕水,也是一項個人紀錄.小賣部仍然是用英磅計算.凴欄把飲(唔敢飲酒)隔窗遠眺,水連天天連水.想起先皇的”一片汪洋都不见 ,知向誰邊?”之句.幸虧有此天險當年力拒希特拉,才保住英倫三島,否則歷史完全改寫.
歐洲大陸的海岸先是矇矓,再是清晰,最後渡過了英倫海峽在法國Calais泊岸了.聞說這是英倫海峽最窄的海面.來迎接的是一個青年荷蘭人,外表斯文而高大.他當然有一個荷蘭名字,叫乜乜Van乜乜又長又難記,荷蘭人的名好特別,多以雲(Van)字行頭,雲乜雲物,記多幾個就令人暈陀陀.為了方便記憶和稱呼,叫他布萊恩Brian好了.
車向荷蘭阿姆斯特丹駛去,Brian開始介紹佢自已和今次行程,他是我們全程的導遊.司機也同樣是差不多全程為我們服務,只不過工會規定,駕駛到某個鐘數就必須要休息,故在羅馬有他人接手駕駛了兩日.他的駕駛技術甚為了得,無論是在橫街窄巷轉彎取位調頭,或在高速公路飛駛都駕輕就熟,令乘客坐得平平穩穩.Brian的說話聲調沒有高低之分,始終如一保持一個音階,好似一個僧人在唸經.最要命的是說話速度慢條斯理,一如溫家寶又似關德興,”我…舊年己經係死咗……..老竇…”斷斷續續如斷橛禾蟲,令人聽來懨懨欲睡,治理失眠效果甚高.其導遊本事比其他同行多出一瓣,很多人不一會就被其帶了去夢遊會Master周.
高速公路上車多,所以車速不很快.兩旁盡是平原田野,己是秋收季節,農作物己被收割,剩下一片泥土.一面寫着”Welcome To Belgium”的大牌豎在路旁,知道是進入了比利時國境.沒有關卡也無守衛,無阻無擋長驅直入,就這樣在比利時境內飛馳了近三小時.沿途只見一些稀稀疏疏的房屋,散布在山林田野之間,連像樣的城鎮也沒有經過.但也可以在旅遊紀錄裡寫上:曾到過比利時一遊(車河).
大約傍晚六點左右,Brian宣布,現在到了比利時和荷蘭的邊境,因為離阿姆斯特丹還有很長的路途,到達當地時間不早.很多店舖關了門,恐防大家找不到地方醫肚,故在這裡暫停去覓食,同時司機也需要休息一下.這個決定尤似一盆冷水照頭淋,差不多大叫:哎呀!!!天呀…….一早約定和1010抓緊時間去遊覽及晚餐肯定泡了湯,枉費了她一番心機安排.既然如此唯有接受現實啦,失望之餘胡亂找些食物醫肚吧.那就幫襯熟悉的麥記啦,其中原因之一是可以免費上廁.部分團友因忍無可忍,而衝入一間燒烤店付了費如廁.後來知道如幫襯就可免費,頻呼幾聲笨呀笨.幾亳子當交學費啦,這裡是歐洲,飲杯水也收費.你估係花旗地面咩?冰水可免費任飲.上了一課應學精了少少,以後的路途還有很多東西要學.
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| Re: 歐遊隨記 ( No.11 ) |
日期：2013/11/29 11:55
留言者：kc
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| Re: 歐遊隨記 ( No.12 ) |
日期：2013/12/04 12:50
留言者：Hawaiian
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夜幕低垂,趁着矇矓夜色向荷京進發.天氣不穩定,由窗玻璃看知道下着微雨,但仍見月亮半遮半掩躲在雲中.如果照馬老大般講法,則有廿輪月當空照了.全團三十八人連導遊司機共四十人,每人都看見半邊明月,合起來便是廿輪明月了.今日導遊的表現,與此地的月亮無異.
大約在八點多進入荷京範圍,看見遠處的燈光.最近視線的是一個機場,有飛機停在場內,不知是否該地的首都機場呢?正在打量,突然整個機場消失在眼簾之中,原來所乘的車鑽入了隧道.待從隧道”貢”返上來時,機場己在後面,一片漆黑難以分辮.
終於到達了酒店,此時下着微雨.看見一位女仕冒雨站在路旁,注視着由旅遊巴下來的人.心想莫非這就是1010?我們只在立網神交,素未謀面,連彼此的真實姓名也是最近一兩個星期才知道.一按電話果然是她,彼此介紹了自已的配偶,原來他們夫婦在酒店久候了多時.因在邊境食晚餐躭誤了,比原定到達的時間遲了近個半鐘.他們帶來美味的薰魚,水果,樽裝水,連牙簽,小刀,濕抹手紙…..也想到,真是無微不至.此份隆情厚意令自已感動不己,不知何時何日才有機會報答.團友們十分驚訝,我們素不相識是第一次見面.
為抓緊時間到外邊看看,把行李往房間內一推匆匆下樓.有團友希望能到紅燈區開開眼界,可惜歐洲使用的車是因地制宜,全是小型房車,不能多載一人.1010告訴他們酒店旁便有公共車輛前往,並指導他們如何來往.不過己是夜晚加上人地生疏,建議最好多幾個人一齊去.不知團友們是正人君子或是衛道之士?對此類東西是不感興趣也目不斜視(有人話邊使斜視咁作狀?梗係牛咁眼啦,食色性也).或是心有罣礙.所以響應的只有兩三個而不能成行,成為他們此行的憾事.其實應把”心無罣礙,無罣礙故,無有恐怖…..”這段話作現代化生活化解釋就可以了.
車停在紅燈區不遠的一個不是車位的空間.荷京原是低洼沼澤堆填而成,水道特別多.所有的車都是泊在河邊,因為路面窄,車輛必須要盡量靠外泊.最要命的是近水那邊沒有任何欄杆或障礙物,稍有差池就把車泊入河水中
由1010看守着部車,其夫婿某君帶領我們到那些街道開眼界.那些街道兩旁有很多廚窗,每個裡邊站着一個待價而沽的女郎.燈光之下濃粧艷抹,有的半遮半掩,有的一絲不掛,玲瓏浮凸纖毫畢現.不斷搔首弄姿,拋媚眼放生電.膚色有深有淺,有黑有白,可謂是活色生香.她們多是由別的國家前來,以南美國家佔多.原來這些姐兒也有斑次級數之分,年輕姿色較好多在繁盛街道,在橫街的多是脂殘粉褪之輩.很懷疑這些墮溷之火坑蓮可否有從良一日,到她們到年老色衰時,難道還要繼續操此皮肉生涯?也有幾個是人妖.如果窗帘垂下來,便是進行交易中.參觀者絡繹不絕,也有很多一團一團的黃面孔,不知是日本仔或是同胞?多數的人都是為到此一遊,開開眼界,尋芳者可能是百中無一.在這區的街道兜了數圈,唯一見到一個非洲裔的慾海饑民在議價.見到一兩間標明係Sex的夜總會,內裡是什麼乾坤,某君也說不出所然,成世人從未踏足這類場所.也見到一些可能是大麻咖啡店,個人對大麻此物十分抗拒,氣味很難聞.由法國上岸,經過比利時到達荷蘭,一日之內涉足三個國家.突然想起一副妙聯:”春風桃李花開日,法國荷蘭比利時.”此刻己是秋天,也無桃李.應景的是:”廚窗神女賣肉夜,法國荷蘭比利時.”
離開紅燈區到附近走走,這時商店己關門.可能是環保,今次所經之地夜晚不見霓虹燈,連皇宮也不顯眼.夜深了,1010夫婦送我們回酒店.入到房中打開他們送來的薰魚,一嚐之下美味無窮.兩夫婦打破睡前不進食的慣例,風捲殘雲地食了一條,然後伸了伸舌頭,發覺仍在,以為剛才連同一齊吞了下肚.餘下的次日與團友共享,他們說乜咁少嘅!
酒店是四星級,這是該旅行社今次提供的兩間同級酒店之一.其餘的全是三星,只有一間是乜乜星(粗口),一分錢一分貨,住宿尚可以接受.美國和中國酒店的浴缸,無論是帘或玻璃門都是百分百把浴缸攔住,冲起涼水不會濺出缸外.但歐洲很多酒店的浴缸,只得一半有塊玻璃,另一半是開放無遮擋.假如動作大一點水就會濺出弄濕外邊,為何如此呢?難道歐洲人只是站着不動任由水淋下,名副其實淋浴,唔叫冲涼?
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| Re: 歐遊隨記 ( No.13 ) |
日期：2013/12/02 23:16
留言者：KC
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| Re: 歐遊隨記 ( No.14 ) |
日期：2013/12/06 09:29
留言者：Hawaiian
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“打劫紅毛鬼,進貢法蘭西.”來到荷蘭自然想起這句話.有說紅毛鬼係指英國佬,一說是荷蘭人.荷蘭也曾有過風光日子,否則那來殖民地.與中國人交手,最著名的是鄭成功收復台灣了.荷蘭豆,荷蘭薯(薯仔的一種)聞說也是由荷蘭傳入廣東,還有一些不文人仕,用荷蘭的英文名串了一大堆廣東粗口.尤其是捧了半個世紀,一次一次令人失望那支橙衫軍足球隊,更不能忘記.
阿姆斯特丹是荷蘭首都,自當有誘人之處.聞說是低洼沼澤地堆填而成,故此水道多是一種特色.運河形成的水網,縱橫交錯.形成水上與陸路交通雙輝映,遊船河當然是少不了的節目.
船緩緩地行駛,兩邊的樓房各有各不同.有住宅,有教堂,有鐘樓,有賭場…….導遊逐一介紹.那些民房通常是四五層高,有的四五座擠成一列,有的是十間八間拼成一行.彼此之間並無空間,好似一座屏風,不知道屏風樓此名是否因此而來?感覺上是阿姆斯特丹的樓房風格,與倫敦的有所不同.但如何不同分別在那裡?自己又講不出.後來聽人講,荷京的樓房是歌德式建築,這個名字聽過多次,可惜無緣識荊,現在才知是如此模樣.荷京的樓房與別處最大不同的,是每層的窗很大,像是一度門.在頂層有一臂伸出,尾端有一鈎,在鈎穿上繩索可把大型的傢俬吊上去,由窗門搬入去或搬出.可能這些古老樓房並無電梯,樓梯窄難轉彎而選擇這個方法.這裡的樓價不便宜,河邊所見的隨便一棟都過千萬歐羅.
河水十分污濁,為何如此?又不見有工廠(或者有),如果是民居的生活污水排放入河中,那就與文明都市名不相符.很多船屋泊在兩旁,這是民居.水電樣樣俱全,有的外表裝飾得很華麗,價錢可媲美岸上的樓房.每一段時間要通過政府的檢驗.運河上有很多水上交通工具在行駛,體積不大,有的像船,有的像車,個人見識有限叫不出名字來.
河面闊窄不一,由此到彼要穿過不少橋底,橋有新有舊,建造的年份和款式不同.有的橋底兩壁上有圖案花草或人物,其中有一座的橋躉是用紅磚建造,上有1229字樣,算來此橋有近八百年歷史了.導遊話荷京全市的橋大大小小共有一千五百多座,看來那些恃老賣老的人來到,不能話”食鹽多過你食米,過橋多過你行路.”分分鐘被此地出生的小童”大”返轉頭.
離船登岸乘車在市區兜覽,所見的樓頂層均有一吊臂.剛好有人搬出,只見一條充了氣的如飛機逃生滑梯的物體,由樓上的大窗門伸到街上.工人把一箱箱的傢俬由上滑下,十分省時省力.皇宮是一所五六層高的建築物,看起來似一座豪宅而缺少一份皇者的氣勢.反而隔鄰的新教堂更有特色,前面的廣場也不大,遊人也不多.鐘樓座落在市中心,是一個地標景點.頂上有一球體狀圓形,有一似十字架飾物在球上面.眼見很多建築物的頂上都有此裝飾物,代表什麼呢?這裡騎單車的人特別多,令人想起開放前的廣州.速度甚快,稍一不慎分分鐘會被撞至人仰馬翻.最後來到風車塔,這是最古老的風車塔.一個大型的風車仍在塔頂,此塔曾是一個風力作坊,不過棄置很久.現是一個儲物室,留下外形為紀念和拍照用.
阿姆斯特丹的鑽石讓全世界的女人愛不釋手,因為阿姆鑽石切工技術世界聞名！每年有超過一百萬遊客,對鑽石切割技術特別有興趣的,而來訪阿姆斯特 丹.阿姆斯特丹已是世界數一數二的鑽石中心之一！切工的技術直接影響鑽石的亮度,與色澤,澄淨度不同,切工的等級決定於人工的技術而非天然.在鑽石界, “阿姆斯特丹鑽石切工(Amsterdam Cut)”,早已變成完美切割與高品質鑽石的代名詞.參觀鑽石廠也是節目之一,在陳列室走了一圈,技術人員開始講解和表演,人群爭頭位來看,圍得密不透風.我這個對鑽石毫不認識也無興趣的寒客,靠牆而坐閉目養神.團友問何故?笑答,鑽石的光太犀利,瞠到眼都睜不開.
旅遊巴在市區中一街道放下我們,導遊話現在是自由活動兩小時,午餐購物悉從尊便.知道距離唐人街不遠,既然來到,無論如何都要去看一看,遊一遊.一邊行一邊問,左拐右轉到唐人街,這亦不是純粹是唐人商店,夾雜着很多不同的非唐人店.為了試試荷蘭的唐餐,花了好些時間找到了被介紹在二樓的”海城”,找張枱坐下,望望也有七八成人客.反觀樓下的另一間同類餐館”福臨門”,小猫三兩隻冷清清,人比人氣死人.
叫了四籠點心,一碟腸粉,一碟乾炒牛河,埋單連貼士四十幾歐羅,伸算起比夏威夷同樣的貴70%.叉燒包和蝦餃尚可以,牛肉不及美國.腸粉河粉所加澄麵稍多,多了咬口少了米粉味.有團友在其他小店食雲吞麵後投訴,寫明係鮮蝦雲吞,但不見蝦影.告訴他們,這是名稱而己,老婆餅唔通有個老婆在其中咩!
在候車處周圍都有商店,有的是專賣紀念品.荷蘭什麼最有名?是風車,木屐,芝士.這是否荷蘭三寶答不出, 買馬三寶係乜就知,稱做荷蘭之寶吧.大破慳囊多是女仕們,男人只有做咕哩.花了一歐羅進去麥記的廁所,又是上落陡斜的樓梯,歐洲的建築條例,唔明!
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| Re: 歐遊隨記 ( No.15 ) |
日期：2013/12/06 08:33
留言者：Kc
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| Re: 歐遊隨記 ( No.16 ) |
日期：2013/12/14 16:58
留言者：Hawaiian
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離開荷蘭,傍晚到達萊恩蘭,是德國西部萊茵河兩岸的地區.所處之地是城市還是鄉村不得而知,我們所在的酒店疑似位在郊區.四周只有一些民房,沿途進來都不見有商店,超市,餐館.酒店是號稱四星的科隆華美達酒店,但浴缸只得半邊遮掩物,不是玻璃,也不是幕帘,而是一幅瓷磚牆.房間比較細小,但很乾淨,四周環境很靜.最不方便的是無熱水煲,習慣一早起床便要熱茶入口的人諸多不便.或曰可到餐廳飲呀,冇錯!那些工人十分守時,任得是在門外枯候多時的人龍,差一分鐘都不開門.是否四星級,值得商榷.或者是像中國某些酒店所言,以我們的標準就是了.
晚餐是在酒店餐廳解決,供應的是自助餐.這是今次旅途中由旅行社包餐的最難食的晚餐之一.另一餐是在飲食享譽世界的法國,丟盡法國廚師的架.今餐連生果甜品加起來大約有十二三盆,主要的肉是檸檬炸雞,又乾又硬.本人連牙醫都讚的牙齒,嚼了一塊整副牙覺得疲倦不堪,幾乎動不得.那些煮成不知所謂的配菜,真佩服他有膽扛出來.十分懷疑是否廚師集體罷工,臨時拉個洗碗的頂檔.唯有乾啃兩個又冷又硬的麵包頂肚,德國的麵包很硬,牙齒不好的很難啃.但到中央部分稍為軟,勉強可以嚼.最硬的麵包在那裡?稍後的行程就出現,不是食用而是作打架用.雖然袋裡有歐羅,但不知在何處可買到食物呢?尤幸酒吧有啤酒供應,與團友買了幾支上房吹水.
幸運的是只住一晚,次日一早便離開.車在高速公路飛馳,秋收後的田野空蕩蕩,偶然見到一些葡萄(提子)樹仍在,還有一些枯黃了的玉米樹稈.沿途不見有限制車速的標誌,心想這是飈車黨的樂園,可隨心所欲風馳電掣行駛.但後來有人告知,其實係有車速限制,不過指示牌並不顯眼,不似美國斗大個字提示,這是自以為是之一.其二是車由一個上有Ausfahrt字樣的牌駛離高速,以為是到乘船處之地名,原來這個是德文出口的意思,英文Exit是也.
整個山頭是一個杉樹林,杉樹筆直參天.車沿着連環不斷的S形路,由山上來到山腳萊茵河畔一個小村莊.房屋依山而建,外形又是另類的格式.青山綠水環境優美,清幽恬靜.水邊平台有不少枱凳,忙裹偷閒到此間一杯在手,把酒臨風瀏覽河邊景緻,遠離都市繁囂倒是賞心樂事.這些村莊散布在萊恩河的兩岸,每隔一段距離便有一條,房屋各有特色,或是德國的風格吧.萊茵河是歐洲最長的河流之一，同時也是世界上最繁忙的流域之一。谷段有遊船，可以從科布倫茨出發，沿途的小镇都有站，可登岸觀光。
坐在船的上層隔窗觀賞兩岸景色,河水清澈,碧波蕩漾,陽光下粼粼閃光.河上的船隻以中等體積的為多,也有不少載着貨櫃的貨船.岸邊有鐵路,不時見火車在行駛,差不多全是貨卡,萊恩河區的水陸交通都很繁忙.我們搭的客輪不時泊向岸邊的碼頭,搭客有上有落.船沿河而下,兩邊的山上或山腰很多不同的古堡.每座古堡都有不同的建築風格,也有一段歷史.有的清楚玲瓏呈現在眼前,有的半遮半掩隱藏在樹叢中.船上的廣播在解說,但人們拍照的拍照,閒談的閒談.到底有幾多人在靜心聆聽呢?相信為數不多,真是講人自講.
個半小時後登岸上車,向海德堡HEIDELBERG鎮駛去.那是德國最古老的HEIDELBERG大學所在地,海德堡坐落於內卡河畔.內卡河在此處由狹窄而陡峭的Odenwald山谷流向萊茵河河谷，並與萊茵河在海德堡西北20千米的曼海姆交匯.有一條橋連通兩岸,也有一個水壩攔截在河中.河水平靜清澈如鏡,如果是月下夜遊,會想起”平湖秋月”這支名小曲.河畔兩岸的房屋是兩三層別墅式建築,背山面水環境優美.這個鎮內的房屋又與倫敦和阿姆斯特丹不同,屋頂全是紅瓦.不知是否大學是這樣的風格?曾到過美國幾所著名學府,也是紅瓦蓋頂.街道是小方塊石舖砌而成,走起來比鵝卵石舖成的路舒服.有一廣場擺滿枱椅,是進餐飲食之地.這是歐洲的特色,走過幾個城市,到處都見到這些露天座位.時間不多,隨便拍了幾張相就找地方醫肚.GESCHMACK IST KING估計係Burger King吧,食物圖片是一模一樣,而價錢的數目字和夏威夷的也差不多,不過分別是美金和歐羅.
來到德國,當然第一件事是飲啤酒,第二就是品嚐鹹豬手.1010曾吩咐到了科隆一定要試試大教堂邊那檔鹹豬手,但此行不經科隆,就地找個地方試試好了.究竟鹹豬手的德文如何叫呢?向導遊請教,話明係德國名菜,用英文salted pig feet來表達.佢想了一回忙話有,附近的餐廳一定有.寫了WIENEC
SCHNITSEL這個名字在紙條上,兩公婆滿懷高興找個露天座位坐下.前來招呼的是一個貌似南亞的男人,佢的英文水平與本人是叮噹馬頭,乜都係點頭YES.把紙條遞被佢,並做手勢解釋被佢知.佢在餐牌上指出一項同紙上寫着的一模一樣的餐名,並說所需時間是十分鐘左右.兩公婆都點了此餐,本人另加啤酒一大杯,準備大快朶頤.誰知希望越高,失望越大.
大約十分鐘後,女侍應把兩份餐送到.一看之下,並不是那回事.送來的是一件炸豬扒,一堆薯條.連忙告訴她不是我們所點,但雞同鴨講,所有的手勢都出齊仍無法溝通.最後她拿出訂餐單,明明寫着是我們的枱號碼.無奈等那個南亞男仕有空過來,告知一切.佢拿出餐牌對一對,證明係無誤.今次真無言以對,在此遇上英文差的阿差,真係差上差,更是禾叉跌落井-----一叉叉到底.那件豬扒炸得幾香脆,正好下酒.幸好是豬扒伴薯條,如果伴上米飯就應正情景.兩公婆皆屬豬,名副其實豬”扒”飯,唔係人食飯了.把這件烏龍事告知導遊,佢話根本不知乜係鹹豬手.因為佢從來不食動物頭尾手腳的,聽聞個PIG字就介紹了豬扒.有團友打趣說,鹹豬手如今也有雌雄之分,聞後稍為一頓,立刻會意相視而笑.
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| Re: 歐遊隨記 ( No.17 ) |
日期：2013/12/15 23:45
留言者：Hawaiian
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四個半鐘的車程,來到了德國和瑞士的邊境.過了河進入一條頗長的隧道,經過長長的天橋再由隧道出來便是瑞士的境內.瑞士屬内陸山地國家，地理上分為阿爾卑斯山、瑞士高原及侏羅山脈三部分，所以隧道特別多.
傍晚,我們來到了Lucerne盧塞恩(一譯琉森)，是瑞士中部盧塞恩州的首府，位於琉森湖畔.車沿着大街行走所經過的兩旁樓房不高,建築形式又另具一格.酒店在橫街,門前有塊金屬牌釘在牆上,內有三粒星.看在眼裡記在心裡,不要有太高期望.大堂淺而窄,根本容不下我們這團人,部分團友要站在門外等分房.升降機只能容下三個普通體形的人,一次自已獨自乘升降機到樓下.落了一層停下,門開見一個身形肥大挺着大肚腩的鬼佬進來,由於空間太窄,自已擁有驕人的三十六吋肚腩竟然和鬼佬肚腩來個親密接觸,兩個肚臍差點接起吻來.
安頓好就找地方醫肚,這個導遊有個混賬的缺點,就是從不告知何處有餐館食肆,解決要靠自已盲摸摸去找.有團友話不去了,自已在房內解決.帶來有飯煲,白米,臘腸,榨菜,腐乳…..問有冇興趣?一看那個飯煲認真迷你型,名副其實煮飯仔,人己有三四位在坐,相信要take幾個turn先有得食,表示不必了.
兩公婆在街上左轉右拐,發現了一座商場模樣的大廈.門前有一排招牌,唯一認識的是一塊上有”鳳凰城酒樓”中文字樣的招牌.當堂喜上眉梢,馬上按址上去二樓.點知裡邊是烏燈黑火,有一女人在清潔,向她詢問總是搖頭,唯有用手勢表示,左手平放在下巴,右手向嘴擺動.她看了看,兩手掌向胸前一合,然後揚手表示叫我們離去,真是無聲勝有聲.看看時間才晚上七點半左右,有冇搞錯,咁早關門?回到地下見一間生果店,門仍打開馬上進去拿幾個準備付款.誰知那店員接過生果放回原處,半推半送叫我們離開,隨即馬上關上門.
在大街一路行一路望,希望有所發現.這樣行了十多分鐘,整條街的商舖己關了門,向前望去成條街鬼影都冇隻.不如轉入橫街看看,果然不遠處有一所餐館.外表裝璜得很華麗,由廚窗看擺設是一間較高級的場所,相信價錢不菲.再看所展示的餐牌,文字不通,不知是什麼.如果像電影”猛龍過江”內的李小龍,點到味味都係湯時點辦?還是老妻眼利,望見對面有一間貌似餐館的店舖開着門,走過去看看.
這是一間夫妻檔的披薩店,夫掌廚妻做侍應.面積不大,大約三分一是廚房,其餘有十張枱左右.有三個年青人坐在近牆角的座位,另有一對年過七十的夫婦,我們就坐在該對夫婦隔鄰.彼此打個招呼,他們很友善,用生硬的英語和我們交談.他們是德國人,只曉德語,法語和義大利語.向他們打聽一些這裡的情況,他們說這裡治安很好,晚上行街也不用擔心.這時女侍應問想食何種披薩?但雞同鴨講始終搞不清.德國夫婦介紹他們正在進食橄欖作面配料的那款,見他夫婦津津有味把整個食光,估計味道應不錯.照辦煮碗先來一個吧.
那對夫婦食完後再閒談一會便離去.此時腹似雷鳴,眼睛不停盯着廚房那座焗爐,終於那熱烘烘的披薩擺在面前了.其實個人最不喜愛的食物就是披薩,最怕那層又厚又膩的芝士,有生以來食了不超過五小塊,現在係阿超着褲.一口咬下去,不禁”嘩!媽呀!!” 是太熱?太膩?非也!原來係太鹹.那些橄欖比夏威夷的海鹽還鹹數倍,無法入口.為何德國夫婦食得津津有味?難道他們不覺鹹或者根本是鹹蟲.只有把上層配料全數撥去,吃了下層麵粉.
回到酒店,出外覓食的團友紛紛回來.有幾個是吃到唐餐.據他們說,無意中撞上一間中餐館.大約係幾張枱,坐滿了人.一般習慣是在外邊等.誰知那老細對他們說:你們到別處吧.令他們大為出奇,有生意都唔做?假如在其他地方,總是千方百計留下客人稍等,此情此景令人百思不得其解.中餐價錢不便宜,一碟分量不多的咕嚕肉是三十瑞士法郎(與歐羅差不多).
留在房中煮飯仔幾個,這是第一餐,也是最後一餐,電飯煲燒壞了.臨走時把剩下的幾磅米臘腸腐乳等留下,那個酒店執房的不知會不會執條襪帶累頭身家了.
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| Re: 歐遊隨記 ( No.18 ) |
日期：2013/12/24 06:09
留言者：Hawaiian
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煙肉(Bacon有譯培根)不是煎香,好似用水煮熟浸在油中,連雞蛋都欠奉的早餐,偏遇上一個面目可憎的人,這個早餐真食得不爽.
餐廳那個侍應是個三十多四十歲的菲律賓佬,態度和大多數歐洲服務人員一樣,缺乏笑容.這是今次旅遊最不滿的事項,何解不懂得笑?這是服務行業人員的基本動作.莫非一早己賣光沽清了?這個賓佬不但笑容欠缺,還趾氣高揚對客人指手劃腳,不准這,不准那,連坐在那裡都要受其限制.他不是服務而是在監場,要知你是僕我才是主,簡直莊閒不分,真混賬!!
個人對菲律賓人無好感,在工作上和他們接觸不少,經常衝突磨擦.可以用無賴,死不認錯,貪婪……幾十個詞去形容.如果稍被其得勢,就狐假虎威不可一世,囂張跋扈.反之就奴顏婢膝,低聲下氣成隻死狗一樣,你以平等待之,反以為你買佢怕,故不能對他們示弱.當年曾對未成年的子女下令,將來的一半可以是任何民族,但絕不能是賓人!食物不足加這條粉腸,這早餐確不爽.
步行去參觀第一個景點-----垂死獅子像.是一座負傷獅子的雕像.這座雕像由丹麥雕塑家巴特爾•托瓦爾森設計，用以紀念在1792年保衛巴黎杜伊勒里宮的戰鬥中的約1100名瑞士僱傭兵.在這1100名士兵中，大約760名戰死，350名生還。天陰下着小雨,黃葉被秋風吹得落滿地,一片在蕭瑟氣氛中,對着一幅悲壯歷史的雕像,應有無限哀思.可惜人人都是無動於衷,歷史距離太遠,事件亦與自已無關痛痒,那有感覺?如果瑞士銀行有個戶口,稍有風吹草動就可能反應不同.相信留下記憶的是那座流動廁所,華麗而乾淨可作客廳用,真係唔用都要入去睇下.
“水光艷瀲晴方好，山色空蒙朧雨亦奇。若把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”這是蘇東坡吟咏西湖的名句,如今借來形容琉森湖,真是貼切得天衣無縫.坐汽船在湖上漫遊,有點泛棹西湖的感覺.琉森湖位於瑞士中部，處於四森林州夾在阿爾卑斯山的群峰之間，因此形狀顯得十分不規則,是瑞士風景最為多樣的湖泊,從平靜如鏡的湖面上望過去，山上的景物在雲層透出的陽光照射下，若隱若现；城區那邊，尖尖的大教堂，造型 獨特的房屋，整修得如蘑菇雲般的光秃秃的大樹，飄揚在建築物上空的火红的瑞士國旗，環着湖邊的山巒,長着鬱鬱蔥蔥的草木.不同型格的房屋,倚山面湖而建.四周綠草如茵,群山遠處是白皚皚的雪峰,構成一幅色彩斑爛的圖畫.導遊話,這些房屋最便宜一間是一千九百萬瑞士法郎,地稅每年是三百萬以上.忽發奇想,稍後登岸被一律師邀請去聽讀遺囑,接收一座湖邊豪宅,規定不得變賣或轉送他人,那時真係唔要斧頭都唔得甩柄.
湖岸邊停泊着一排排遊艇；成群的天鹅 在波光粼粼的湖面上悠閒地游動。它們高昂着修長的頸项，透出贵族般高雅的神情,與它們一齊紅掌棹清波的是水鴨群,黑白相映成趣.每當人或船靠近,它們在湖面劃出一串串花朶. 清風拂面,身處在此風景如畫的湖光山色中, 天然渾成簡直是鬼斧神工,頓時倍覺心曠神怡,有想仰天長嘯一聲的衝動.
個多鐘的時間轉瞬過去,懷着依戀的心情離船上岸.前往另一景點----一萬呎高的雪山鐵力士峰.
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| Re: 歐遊隨記 ( No.19 ) |
日期：2013/12/19 13:07
留言者：kc
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| Re: 歐遊隨記 ( No.20 ) |
日期：2013/12/20 18:02
留言者：楓林月
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煙肉(Bacon有譯培根)不是煎香,好似用水煮熟浸在油中,連雞蛋都欠奉的早餐. - 如果操作正碓, 用水煮熟的煙肉很好吃. |
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| Re: 歐遊隨記 ( No.21 ) |
日期：2013/12/25 01:31
留言者：Hawaiian
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鐵力士峰，最高海拔3238米，屬瑞士阿爾卑斯山脈部份的山峰。在瑞士上瓦爾登州中部，距離英格堡村落約1.5小時車程。所經過兩旁的風景如畫, 翠綠的草顏色鮮豔欲滴,個人認為這是世界上最美麗的草.高矮厚薄整齊有序,尤似是一張碧綠錦緞舖在山坡上.有人認為是經過人工修揖,漫山遍野幅員廣大,要花多少資源?小樹矮叢點綴其中,還有那些像用積木砌成的房屋,此時此刻簡直是人在畫中.”仙鄉處處堪稱頌,正嘆玄穹造化工”這兩句曲詞是最適合的寫照.美麗在這山明水秀中不愁無顏色.傾刻又覺畫面是似曾相識,原來是在數十年前那套名片”仙樂飄飄處處聞(Sound of music)”出現過,眼前景色和奧地利何其相似,美景配上悠揚動聽的音樂,當年不知令多少人陶醉?
車沿山而上,途中經過位在鐵力士山腳的渡假勝地英格堡(Engelberg),一個被譽為人間仙境的村莊,是難以用筆墨形容的美麗地方.可惜無緣進入其中,只能用眼球去遠眺.鐵力士峰是阿爾卑斯山著名的風景區，登上鐵力士峰需要乘座三種交通工具。第一種為普通吊車，每輛可坐六人，吊車旅遊由山腳開始，途中有一個落客點。在站裡排了約半小時隊,就登上了吊車(香港叫纜車,中國叫索道).凌空向山上進發,一切景色盡收眼底.這裡的草特別碧綠,樹也特別青蔥,是土壤?還是環境呢?過了中途站,偶然見到一些房屋在山坡上,牛羊優閒地在屋前屋後嬉戲.這裡是海拔應有四五千尺高了,突然想起兩句唐詩:”遠上寒山石徑斜,白雲深處有人家.”把”石徑”二字換成”索道”是很貼切的寫照.
吊車終站是一座五層建築物,每層各有不同.其中一層是禮物店,出售各種不同的名牌,瑞士名錶當然是這裡的主角.未入內己聞到大量煲冬瓜(普通話),櫃台前圍着一大堆同胞,售貨員鼓其如簧之舌向他們推銷那些名牌.他們真是眉精眼企,一望我們就知是冇幫襯的寒客,連招呼也懶打個.
上去山頂要轉乘另一種吊車,接駁站就在五樓.吊車是一個體積頗大的八角形車箱,吊在鋼纜上好似一個大燈籠,可容八十多人.這是世界上第一個邊走邊旋轉的吊車,在五分鐘行程中旋轉了三百六十度,遊人可從不同角度飽覽外邊的景色.凴窗外望又是另一番景象,連綿的山頭被白雪覆蓋着,一片白茫茫.陽光照射下的冰川和凝固了的瀑布特別耀眼.千里冰封 ,萬里雪飄……山舞銀蛇 ,原馳蠟象…..十分應景.偶見在陡峭的懸崖中,不甘被淹埋的頑石拼命探出頭來,那些溶雪水珠愰如滿頭大汗,真個是無限風光在險峰.
踏足在雪地上,心頭有一種無名的興奮.這是有生以來第一次真真正正接觸到真雪,冰箱雪櫃的不算.自已是個廣東南蠻子,有生以來只是生活在廣東--香港--夏威夷,都是熱帶或亞熱帶,是一條標準的夏蟲.雖然以現代的交通設施,要到寒冷有雪落的地方不難.但個人有個怪癖,在冬天不會到有雪落的地方.恐防來個風雪鎖機場,落難在他鄉,那時就苦過弟弟.
坐Ice Flyer chairlift是登山的主要戲肉節目.花八元歐羅坐在一張可坐六人的吊椅上,無遮無欄,只有一條安全橫栓壓住肚皮.雙腳懸空由一個山峰飛渡到距離不近的另一山峰上.下面是懸崖深壑,十分刺激.有靈魂兒飛上天的感覺!有人驚到面青唇白,閉目不敢觀看,是另一種靈魂兒飛上天.有人棄權不去,理由是萬一在半途遇上停電,就會在半空吊吊揈.那時就會怎樣怎樣…..越想越驚!這八元歐羅算了.這純粹是以心轉境的問題, 是福不是禍,是禍躲不過.為何不向好方面想呢?
在雪地上行走約二三百米,到達了節目第二部分的起點.工作人員吩咐再走一百米,過去那邊拉一個大橡膠圈過來.中央的圓孔是足夠一個人坐,人坐在上面工作人員一推,就順着斜坡高速滑下去.四五百米的距離用不足三十秒完成.這是十分刺激的玩意,還未看清楚只聽到一陣風聲從耳邊掠過就到了終點.這條滑行道是U字形,由一邊滑下慣性動力衝上另一邊約三分一的路程,餘下的三分二要徒步向斜坡而上,還要把橡膠圈拖回上邊交給工作人員.真是先甜後苦!逆勢而上,雙足在雪地中舉步為艱.真是落時容易上時難,雙腳無力氣喘殘.這裡的工作人員的態度很差,硬蹦蹦的說話加晚娘面孔.顧客至上是句屁話!如果在美國甚至在中國,消費可能多一點,但那用客人親自動手?賓至如歸四字可能是中文,鬼佬看不懂,不能理解,又怎能履行呢?
回到山下,滿以為可以找地方醫肚.但看見幾檔的中東人檔口的食物,不甚感興趣.看見那些不明物體,怎有膽量吞下肚裡?突然原本滿臉堆笑的導遊,變成滿面愁容,點算人數不滿額.原來一對團友夫婦產生了誤會,還留在山上.相信他們上山時是滿面春風,現在是滿心焦急得滿頭大汗.幸好有電話聯絡得上,估計要再等一個鐘多一點他們才下到來.鬼佬團友可能是滿腹牢騷.而滿心歡喜以為有空檔去購物的團友,變成滿懷失望,希望滿載而歸變成滿腔惆悵.直到見到他們由車站走出來,導遊才露出滿意笑容.雖然有這小插曲,這個行程也是滿意.難道還有不滿嗎?咁就要搵個名叫阿滿嘅老兄問下先得咯.
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| Re: 歐遊隨記 ( No.22 ) |
日期：2013/12/25 09:33
留言者：KC
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| Re: 歐遊隨記 ( No.23 ) |
日期：2013/12/31 05:04
留言者：Hawaiian
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由雪山下來己是接近下午四點了,直到傍晚六點半這段時間是自由活動.對於喜歡購物的人來說是不足夠,所以在市中心就下車.
是日星期六,街上的人很多,與昨日同樣時間經過看到的是兩回事.瑞士除了以鐘錶享譽於世外,多用途的小刀也很有名,來到瑞士不買也要去看看.那座大廈是以名錶為名,外邊有個大商標.店內擠得水泄不通,多是我們的”撈鬆”同胞,豪氣得很,出手闊卓.那些名錶設計新穎,顏色款式各有不同.當然價錢對我這個普通人來說,是個天文數字,自已整副身家都抵不上其中一隻普通的手錶.進來的目的是開下眼界,故此不敢靠得太近以免阻人交易.買不起手錶,小刀也許有能力買把作為紀念.走近小刀的櫃台一看價錢,最便宜的一款是四十多瑞士法郎,這個價錢如吃食物會毫不考慮,購物嘛?哈哈!!!看來都無此必要.
不如到其他店舖看看,不遠處有一間賣朱古力的店.廚窗內陳列的各種產品的確誘人.營業時間是到下午五時關門,看看還五六分鐘,老妻快閃進去.正在貨架上挑選,還未看清楚就被售貨員邊趕邊請了出來.原來五點搭正,一切交易停止,所有顧客要離開,理得你手上拿了一大堆貨物準備付款,也要放下空手離開.做生意做到如此這般,非親歷過不會相信,真是各處鄉村各處例.
由於城市橫跨羅伊斯河的地方排泄湖,它有許多的橋樑. 其中最有名的是卡貝爾橋,一條204米（669英尺）長的木製廊橋,始建於1333年,在歐洲是最古老的廊橋. 是琉森的地標,也是瑞士的一大旅遊景點.因為橋的北岸有一座聖彼德教堂（St. Peters-Kirche）,因此叫作教堂橋.1993年曾發生火灾,據稱是由一個廢棄的香煙引起的,經重新修復. 橋全由木板建成,上有蓋顶,蜿蜒河上,有如一條水上長廊.橋内一幅幅圖畫,描繪十七世纪時琉森的故事.行人過橋半路行經一座六角形水塔,原本是13世纪的古堡. 此水塔原本用作監獄、拷問所、瞭望台及金庫.橋兩旁掛滿鮮花,仿佛是一條花橋.在長廊上漫步,再看湖中景況,夕陽斜照在水面,群山剪影又是另一番現象.如果是文人騷客,定然會吟咏出麗詞佳句.可惜自已一肚草,只能講句奈何.
岸那邊,店舖前面的枱椅坐無虛席.有在把酒高歌,有撫琴輕唱,有一手拿着啤酒,一手跟隨歌聲的節拍在揮動,有左搖右晃,也有翩翩起舞…..歡樂氣氛洋溢在整個湖邊,不是寧靜的周末.離開人群不遠,一個衣服鞋帽和臉上都塗了一層金漆的人,如塑像般擺了一個姿勢,很長時間也紋風不動.籍此吸引人注意,搏取賞錢.當我們走過時,估計他己擺了一段時間.但面前放在地上那頂小帽空空如也,一個仙都無人賞賜.
晚餐因為有表演,是另外付費.跟着導遊左轉右拐穿街過巷,還未到七點的周末夜晚,靜得出奇!街上行人絕無僅有,燈光也不明亮,只有食肆酒吧門前較光一點.我們進餐的地方,門面沒有怎樣突出,裡面在陰暗的燈光也看不到什麼.不知是歐洲格式還人客多?枱與枱的空間距離很小,與我們平日習慣寬敞的大不同.
小舞台上表演者大約有六七名男女,一開場那個女的用普通話說:”歡迎!歡迎!”不愧是跑慣江湖的人.開始表演唱歌跳舞及小把戲,其中一首久違了的熟悉旋律飄入耳中.那是什麼歌呢?沉思了一會想到了,是以前崔萍唱的”今宵多珍重”,這是三四十年前或更遠的年代流行的歌曲,聞歌令人懷舊.這個自然,人在旅途中不珍重難道放縱?隨即又來一首”小城故事”,雖然歌者咬字不準,但聞其音己知是這首歌了.撈世界要醒目!一點不假,這些歌曲囊括了幾代人的愛好.可能餘興未盡,再用揚琴和樽樂各奏了一曲.個人對樂器全無認識,不知這兩種是否中國樂器?為了迎合中國人的口味而使盡混身解數.突然想起毛澤東一九四九年十月一日在天安門樓頭宣布:”中國人民站起來了!”原來人民幣的含鈣量這麼高!
在表演中,有一項是三支大長笛合奏.那件樂器正式是何名字自已不曉,是五六呎長,一端放在地上,另一端用口吹,奏出的音樂十分雄壯.曾邀請觀眾上台吹,可惜十多個人用盡飲奶之力,只有一人吹得出一個單調的音符.壓軸是鬥飲啤酒,我們的召集人曾上台,可惜其酒量太淺未能摘冠.
最後,一頭牛舞入場中,向每位人客祝福.舞獅就見得多,舞牛就第一次見.畢竟牛是一忠厚笨拙的動物,不及獅子生動威猛.只有兩個動作點頭和搖頭,無論如何炒股票者定然心花怒放,牛來了!
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歐遊隨記
