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美食天地 - 食譜回應/求食譜區
日期:2010/12/27 22:04
留言者:食家

這處是用來作回應阿立曲友美食天地 - 食譜區﹐請不要在此留下食譜。

(表情37) (表情37) (表情37) (表情37) (表情37) (表情37) (表情37) (表情37)

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Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.136 )
日期:2006/01/21 07:03
留言者:唔地隋

請問甚麽是"胡麻飯" (表情33)呆又唔地隋啦 (表情24)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.137 )
日期:2006/01/21 14:10
留言者:Ex-chairman

『胡麻飯』---- 寶二爺叫林妹妹食多幾淡既飯。 (表情7)

唔地隋,乜你住荷蘭咩? 咁你識唔識 "嘩嘩" 呢? (微笑)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.138 )
日期:2006/01/21 15:19
留言者:q頭

D名牌係揾中國廠制做,虎門買果D係普通貨,批發很多呢?
尤其是新娘裝, 呆就有一朋友, 從虎門出口新娘裝去澳卅,
虎門龍蛇混雜,到處商機 。 (表情34) (表情34) (表情34)

"蕉葉" 是泰國菜呀!廣州果幾間水準好嗎? (表情35)
裝潢設備及舒適度, 美食的性價比,
服務 (包括 waiter/waitress 的帥與靚、工衣的設計等)

呆選上海沪彎區的 "蕉葉"
本來呆想加埋"蘇浙滙", 但Ex 発長又話貴, 唔入選。 (表情25)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.139 )
日期:2006/01/22 20:48
留言者:安仔

兒歌
呆今日煮你介绍嘅(桂花)素燕窩. 不过呆用佐鲜蔗汁做汤底. 都几好吃渦. (表情13) (表情13) (表情13)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.140 )
日期:2006/01/22 20:52
留言者:安仔

茶煲

唔记得同你讲, 真系唔嗮落糖都好甜架 (大笑) (大笑) (大笑)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.141 )
日期:2006/01/23 12:36
留言者:茶煲

安仔真係叻, 夠哂創意! (表情13) 唔駛問, 亞安嫂甜到入心啦. 好冧呀! 呆都做了素燕窩, 加入Hawaiian Papaya, 小許冰糖, 好潤肺. 唱歌時把聲都靚D. (表情7)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.142 )
日期:2006/01/23 21:59
留言者:思菩
網頁:http://www.perreng.com

恩薇﹕請問素燕窩的包裝是點個樣﹖什麼牌子呢﹖又放在那個 section 呀﹖

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.143 )
日期:2006/01/23 22:10
留言者:Ex-chairmain



素 燕 窩

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.144 )
日期:2006/01/23 22:16
留言者:思菩
網頁:http://www.perreng.com

(表情14)冇櫈仔坐先生﹗熟口熟面﹐好像見過呀﹗有機會定買回來吃﹐如真的使人靚 D 青春 D 的話就話你知啦﹐如果唔出聲﹐就代表吃了都冇用﹐那就唔好問我﹐免得我傷心喇﹗ (表情29) (表情28)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.145 )
日期:2006/01/23 22:30
留言者:恩薇

思菩,

素燕窩=雪耳 (表情16)

請參閱食譜區 #6

(表情34)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.146 )
日期:2006/01/23 22:36
留言者:思菩
網頁:http://www.perreng.com

有乜解救雪耳被封了個咁高級的名呀﹖Ex-chairman 貼那個牌子是加工雪耳﹐應該賣得幾貴﹔恩薇好姐姐﹐你認為值唔值買它呢﹖

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.147 )
日期:2006/01/23 22:54
留言者:恩薇

思菩好妹妹,
我未見過加工雪耳有得賣?
我係自己做的. (表情27)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.148 )
日期:2006/01/28 20:08
留言者:Ex-chairman

邊個鍾意食禾蟲? 我教佢整!

香港唔准食。澳門同大陸可以食。 不過依家唔當造,過晒時!

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.149 )
日期:2006/01/23 23:59
留言者:麻瓜朱

麻瓜中意食﹐不過香港無生禾蟲入口 (表情25)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.150 )
日期:2006/01/24 00:23
留言者:Ex-chairman

阿朱妹妹真懂得吃!! (好!)

先讓不知禾蟲是啥東西的靚靚們認識一下:

禾蟲生長於鹹淡水交界的禾田底下。每年收獲兩次,頭一次在清明後的舊曆初一、十五時分潮期,人稱“荔枝蟲”,在舊曆八月十五前後收獲的則稱“秋蟲”。每當此時,當地的農民就帶上手電筒,點著火水燈,划著小船到農田的水閘放網捕撈。禾蟲蛋白質高,營養豐富,炒、炸、熏、蒸、生曬、醃制樣樣均可。禾蟲乾還可用來煲湯除風濕。

左面的是炒禾蟲(很講技巧) ,右面的是焗禾蟲 (澳門最流行)


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