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美食天地 - 食譜回應/求食譜區
日期:2010/12/27 22:04
留言者:食家

這處是用來作回應阿立曲友美食天地 - 食譜區﹐請不要在此留下食譜。

(表情37) (表情37) (表情37) (表情37) (表情37) (表情37) (表情37) (表情37)

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Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.320 )
日期:2006/06/05 21:48
留言者:unclechin個老師

啊! (表情27)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.321 )
日期:2006/06/05 21:57
留言者:C 女
網頁:http://www.perreng.com

咁罰你快 D 登埋其他的出來啦﹗不過真的好殘忍呀﹗ (表情31)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.322 )
日期:2006/06/05 22:03
留言者:unclechin個老師

都係為妳地好咋,如果一次過出哂,個震撼力同趣味性都會減底架! (表情34)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.323 )
日期:2006/06/06 09:19
留言者:q頭

唉!呆都唔明點解D人, 每次食人的時候,

唔諗o下人地的感受。。。。 (表情20) (表情20) (表情20)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.324 )
日期:2006/06/12 10:43
留言者:賽螃蟹

各位:
我想学做,因為好似好容易,出外吃很貴。唔該指教。

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.325 )
日期:2006/06/12 13:23
留言者:麻瓜朱

麻瓜都好中意食賽螃蟹﹐但唔識整 (表情25)我又要食譜 (表情14) (表情14)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.326 )
日期:2006/06/13 04:30
留言者:哈哈

賽螃蟹. 好食, 好中意食 (表情28) (表情29) (表情13)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.327 )
日期:2006/08/01 23:14
留言者:為食吉

川芎魚頭湯,好好味!

二個魚頭,除左川芎,仲要落甚麼藥材?份量多少?煲幾耐?

識食唔識整,可否教下我?謝謝.

(表情14)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.328 )
日期:2006/08/02 18:29
留言者:JOEJOE

好朋友:

川芎切勿多放,湯會變苦。

二個魚頭,可放川芎6克,白芷10克,生薑3片。喜歡的話,可加點天麻,驅頭風。
如果不怕麻煩,燉比煲好,燉 2-3 小時。勿忘先把魚頭煎至金黃。

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.329 )
日期:2006/08/02 23:29
留言者:好味謝謝

(表情35) (表情35)

(歡笑)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.330 )
日期:2006/08/03 07:47
留言者:1010

JOEJOE大佬,有冇"忘情湯" (表情20) (表情20)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.331 )
日期:2006/08/03 15:11
留言者:魚兒

JOEjOE兄

請問用什麼魚頭 , 因我身處番邦 , 可否用三文魚頭

其他材料和做法就同上 , 可以嗎

魚兒

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.332 )
日期:2006/08/03 16:34
留言者:JOEJOE

魚兒:

廣東菜譜以新鮮為主,魚頭當然是"非鮮不取"。省港澳多用 "大魚"頭,外省多用 "鱸魚" 頭。(是海鱸,不是 "加州鱸。)
你身處國外,也只好權宜了。三文魚也不錯啊! 深夜餓了,我曾動手乾煎三文魚頭,用以下酒,味道挺不錯呢。
=============================================================================
1010,

你當然聽過這樣一個故事,傳說在陰陽界之間有一座橋,每個初入陰界的人都必須在這兒喝一碗湯,忘掉前塵往事,尤其是,愛情。
老婆婆叫孟婆, 她炮製的湯叫做 "忘情湯"。
有個小伙子走到這兒卻怎麼也不肯喝,他說要記住自己最愛的人,老婆婆自然不願意,施法讓他喝了下去。
轉眼一世,小伙子又來到了這裡,老婆婆問他:可還記得自己曾經深愛過的女人?他說:只愛自己今生的妻子,不記得還曾經愛過誰。
這就是愛情,湯,實際就是時間。時間久了,前事自然消散,我們,會不會也有這麼一天?
你會不會有天突然記起在你的生命中曾經有過一個?他匆匆的來了又匆匆的錯過? (不是我寫的。)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.333 )
日期:2006/08/03 21:56
留言者:小珍子

JoeJoe賢兄:

1010要忘的不是愛情呀!!!!!!! (表情24)

1010: 同哭一聲淚漣漣!!! (表情20) (表情20) (表情20)

(表情41) (表情41) (表情41)

Re: 阿立曲友美食天地 - 食譜回應區 ( No.334 )
日期:2006/08/04 07:54
留言者:1010

(表情20)

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